“春吃芽夏吃瓜，腿腳靈活人人夸”，為什么這么說呢?因?yàn)樵诶弦惠吶苏J(rèn)為大部分瓜類蔬菜都是細(xì)細(xì)長長的，形似雙腿，很多老人認(rèn)為“以形補(bǔ)形”，多吃瓜對腿腳有好處。其實(shí)從自然因素上來說，夏天是各種瓜類上市的季節(jié)，絲瓜、苦瓜、黃瓜、南瓜等等，瓜類食物營養(yǎng)豐富，夏季又有“苦夏”這一說，是想著吃些應(yīng)季的食材，補(bǔ)充營養(yǎng)，順應(yīng)時(shí)節(jié)，更好更健康的度過夏季。今天小言給大家介紹的這幾種瓜在夏天要多吃，有利健康哦~

西瓜

西瓜是夏季最常見的水果之一，有消暑、解渴、利尿的功效，但是西瓜不能多吃，尤其是冰西瓜，一次性吃太多，容易導(dǎo)致拉肚子。吃完了西瓜果肉，西瓜皮不要丟，西瓜皮水分含量高，糖分含量較低，西瓜皮有清熱降火的功效，尤其是對口舌生瘡有很好的效果。

冬瓜

冬瓜富含維生素B，皮、肉皆可入藥，民間有“冬瓜入戶，不進(jìn)藥鋪”之說。小便不暢，飲冬瓜湯最有療效。夏天若消化不良，用冬瓜與蓮子、百合煮湯飲，能消暑開胃。

黃瓜

黃瓜號稱是“夏季人氣瓜”，能直接當(dāng)水果吃，也能清炒或者涼拌，還能做腌黃瓜，總之吃法很多，夏季經(jīng)常吃黃瓜有清熱解渴、利水消腫的功效，因?yàn)辄S瓜的含水量很好，還含有果酸、膠質(zhì)和生物活性酶，能促進(jìn)機(jī)體代謝。

絲瓜

可解熱消毒，通經(jīng)絡(luò)、化痰濕。用絲瓜、杏仁煮湯飲，消暑又去濕。夏日生痱子，若用絲瓜汁內(nèi)服能涼血解毒。絲瓜性涼、味甘，具有清熱化痰、解毒、涼血止血、祛風(fēng)通絡(luò)、下乳汁、美容抗癌等功效，并可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病癥。

絲瓜富含B族維生素，有健腦的作用;它還含有皂甙類物質(zhì)，具有一定的強(qiáng)心作用。絲瓜的瓜肉鮮嫩，烹飪時(shí)，涼拌、燉炒均可。而其瓜根、瓜藤、瓜葉、瓜花、瓜絡(luò)皆可食用或入藥。

苦瓜

苦瓜味苦，南方人多食。夏秋間都可吃到苦瓜。廣東人還以苦瓜切片，曬干貯存，作藥用，可治暑天感冒。

苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。而苦瓜就是最佳選擇。

南瓜

南瓜全身都是寶，它富含多糖、果膠、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。特別是豐富的果膠，對身體有很大的益處，而且南瓜也正是夏天的應(yīng)季瓜果。