據(jù)哈爾濱冰雪大世界消息,第二十六屆哈爾濱冰雪大世界于12月21日10時正式開園。開園當天,凌晨3點零下22℃就有人披著棉被排隊等開園。 12月21日上午10點,哈
這個季節(jié)好吃的水果一定不能錯過的當屬橘子!酸酸甜甜的,口感絕佳。營養(yǎng)還十分豐富。維生素C豐富。想吃應季橘子,這個時候趁此機會可以多吃點。橘子具有開胃理氣、止渴潤肺、治胸膈結氣、嘔逆、消渴的功效,還含有較為豐富的營養(yǎng)價值。
1. 富含β-胡蘿卜素
橘子中含有較為豐富的β-胡蘿卜素,經(jīng)過肝臟代謝以后,會產(chǎn)生維生素A,對白內(nèi)障、視網(wǎng)膜的黃斑變性有比較好的作用。
2. 富含類黃酮類物質(zhì)
橘子中含有較為豐富的類黃酮類物質(zhì),具有較好的抗自由基的作用,對延緩衰老有一定的作用。
3. 富含維生素C
橘子中含有較為豐富的維生素C,一個中等大小的橘子,維生素C含量大概有30毫克,而人體每天對于維生素C的需求量是100毫克,也就是說,一個中等大小的橘子,所提供的維生素C,基本上能滿足人體每日維生素C需求量的近三分之一。
橘子有甜有酸,要懂得挑選,圓月給大家?guī)讉€挑選橘子的小技巧,學會后一挑一個準。保證讓你買到好吃的橘子。
學會挑到母橘子
什么樣的橘子才是“母”的?其實只要看橘子下面那個小圈就可以了,仔細看看每個橘子都有,不過有的橘子下面是一個小圓圈,有的是一個小圓點,經(jīng)驗人士告訴我們,一般口感甜的橘子,它的下面都是小圓圈,而這樣的橘子就是“母”的,相反是小圓點的橘子,它是“公”的。
母橘子口感最好,甜度高一些,汁水豐富,所以我們挑選橘子時,盡量挑那種圓圈大的,越大越甜。
看橘子的頂部
橘子的頂部位置就是連接樹枝的那一端,仔細觀察一下,一大堆橘子里,這個位置略有不同,有的是凸起來的,有的是平的,或者是凹下去的,想吃到甜橘子,記得挑那種凹下去的或者平的,那種凸起來的不要選,這種橘子一般都是很酸的,不好吃。
看橘子的表皮
買橘子時,不要只會看顏色,有人簡單地認為發(fā)黃的橘子才是甜的,綠的橘子不甜,其實并不是這樣,根據(jù)這一點判斷非常不準確,因為那種綠皮橘子,放了一段時間后,表皮也會變黃,所以不能單從顏色判斷橘子的甜度。
不過仔細觀察橘子的表皮,還是有不同之處的,有的表面很光滑,有的表面很粗糙,記住表面光滑,并且看上去特別圓潤的橘子,一般都是甜的,而表面很粗糙,明顯看到有許多毛孔的,是不甜的,很酸的橘子。
摸橘子的軟硬
買橘子時,要拿起橘子放在手心里,握一下感覺軟硬度,有的顯得很硬,有的顯得很空,有的顯得有彈性,記住新鮮且口感甜的橘子,握了之后是富有彈性的,飽滿又緊實,這樣的橘子不僅甜,還汁水足,吃起來口感好。而那種特別硬的橘子,是不怎么成熟的,吃起來比較酸,還有那種顯得很空的橘子,不太新鮮,水分流失大,所以這樣的橘子也盡量不買。
學會了嗎?橘子挑選有技巧,圓月再給給大家總結一下,買那種底部有小圓圈的、頂部是凹下去的、表皮是光滑的、長相圓潤的、摸起來有緊實有彈性的,符合這些條件的,一定是甜橘子,按照這4個小技巧去挑選,一挑一個準。