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中國許多傳統(tǒng)節(jié)日都與美食有關(guān),比如除夕的餃子,元宵節(jié)的元宵,中秋節(jié)的月餅,臘八節(jié)的臘八粥。馬上粽子節(jié)(不對(duì)),端午節(jié)就要到了,很多人都在期待著端午節(jié)的粽子。
“粽子節(jié)”來了,你是甜粽黨還是咸粽黨
隨著端午來臨,一年一度的甜粽黨和咸粽黨又雙叒開始站隊(duì)了。甜粽以蜜棗粽、紅棗粽、八寶粽、豆沙粽等為代表,多見于北方。北方的甜粽子做起來非常簡單,包粽子之前用沸水燙一遍粽葉,可以讓粽葉更有韌性,更好包,之后再把餡料填進(jìn)粽子里就好了;而咸粽大多與肉結(jié)緣,見于南方。有蛋黃肉粽、鮮肉粽、咸肉粽、牛肉粽等。肉粽在制作的時(shí)候稍微麻煩一點(diǎn),需要提前切肉、腌制,之后才能包進(jìn)粽子里。
包好粽子后,準(zhǔn)備一大鍋水,水燒開后就可以把粽子們放進(jìn)鍋里煮了,甜粽子煮半個(gè)小時(shí),肉粽子要多煮一會(huì),1-2個(gè)小時(shí)才可以。煮的過程中別忘了時(shí)不時(shí)打開鍋蓋翻動(dòng)一下,別讓粽子黏在鍋底。
近幾年還出現(xiàn)了多種花式粽子,例如水晶粽子,當(dāng)中的餡料可以是奶茶小料,也可以放切成小塊的水果丁,這樣的粽子更像是甜點(diǎn);還有一些奇葩粽子,像梅菜扣肉粽、麻辣小龍蝦粽等等,這樣的粽子是S級(jí)的制作難度,需要先處理食材:洗、切、炒,做好菜才能進(jìn)行包粽子的環(huán)節(jié),處理小龍蝦更是容易被龍蝦鉗劃破手指。對(duì)于手來說包粽子的每一個(gè)步驟都不簡單,而且還增加了很多受傷幾率。
別擔(dān)心,有京萬紅陪你安心包粽子
疫情期間,快遞不通,想吃花式粽子還得靠自己包。但是當(dāng)處理食材時(shí)手指被劃傷、煮水時(shí)被沸水燙傷、掀開鍋蓋被蒸汽燙傷...還有各種無法預(yù)料的受傷場(chǎng)景,會(huì)讓人瞬間六神無主,不知道該如何處理,這時(shí)候如果家中有京萬紅軟膏,就能讓你不再慌亂,從容應(yīng)對(duì)。
心靈手不巧的你不妨在家里備上一支京萬紅軟膏,貼心護(hù)航你的廚藝進(jìn)階之路。燙傷后的皮膚會(huì)有火辣辣的疼痛感,涂上京萬紅軟膏很快就能緩解疼痛,并且使創(chuàng)面紅潤,有彈性,不易產(chǎn)生水皰,不易留下疤痕,越早使用抑制疤痕的效果越好。
京萬紅軟膏有活血解毒、消腫止痛、去腐生肌的作用,不僅能應(yīng)對(duì)燒燙傷,對(duì)于多種皮膚創(chuàng)傷:如野餐露營時(shí)的戶外曬傷、老人家常年臥床產(chǎn)生的壓瘡、小嬰兒尿布皮炎,就連吃變態(tài)辣的奇葩粽子吃到痔瘡復(fù)發(fā),京萬紅軟膏都能幫上忙。多年以來,“國民藥膏”京萬紅稱得上是中國人的半個(gè)家庭醫(yī)生了。
由于疫情原因,這個(gè)端午假期你也許不能回家與家人團(tuán)聚,但是小小一支京萬紅軟膏就能替你連接親情。提醒家人也備上一支京萬紅,讓它代替你守護(hù)家人喔!